Rong nho là một sản phẩm được phổ quát người coi như là món quà quý của biển cả bởi bên trong chúng có đựng toàn bộ dưỡng chất bổ cho thân thể của chúng ta. Và bây giờ trên thị trường thường nghe đề cập tới 3 dòng rong nho bao gồm rong nho tươi, rong nho khô và rong nho tách nước. Vậy chúng khác nhau như thế nào? cộng Đánh giá trong bài viết này nhé!

Rong nho tươi là gì?

Rong nho tươi là rong nho vừa được thu hoạch lên sẽ được cho vào hồ nước biển biệt lập để các "vết thương" sau khi ngắt được "lành lặn, sau ấy cho vào hộp kín bảo quản lạnh nhằm giữ nguyên độ tươi ngon, thế nên bạn chỉ sở hữu thể sử dụng chúng trong vòng 3 – 5 ngày sau đấy.

Ngoài cách bảo quản lạnh thường ngày thì hiện tại còn sở hữu cách thức cấp đông cho rong nho tươi, trong khoảng đấy sẽ giúp cho người mua có thể bảo quản trong khoảng 3 – 4 tuần. Nhược điểm của bí quyết này đấy là rong nho sẽ ko còn được tươi như ban đầu nữa.

Giá của rong nho tươi trên thị trường thường giao động trong khoảng 200 – 300 ngàn đồng/kg.

Rong nho khô là gì? Rong nho tách nước là gì?

Thực ra, rong nho khô và rong nho tách nước là cộng một dòng. Rong nho khô cũng được làm cho trong khoảng rong nho tươi, sau lúc thu hoạch xong thì chúng sẽ trải qua trật tự sấy khô (hay còn gọi là tách nước) để cho thành phần nước bên trong rong giảm đi, từ ấy sở hữu thể giúp cho rong mang thể được bảo quản lâu hơn.

Sau đấy người ta sẽ bảo quản rong nho khô trong những túi nước muối khoảng 100g, 200g hoặc trong hút chân ko thế nên chúng có khả năng được bảo quản lên tới 6 – 8 tháng trong tủ lạnh.

Hương vị và các thành phần dinh dưỡng bên trong rong nho khô cũng ko sở hữu quá đa dạng thay đổi. nếu muốn tiêu dùng thì chỉ cần ngâm trong nước là rong nho sẽ tươi giòn như mới.

bây giờ thì trên thị trường, giá của dòng rong nho khô giao động trong khoảng 500 – 600 nghìn đồng/kg.

tại sao cùng khối lượng mà giá rong nho tách nước lại đắt gấp đôi rong nho tươi?

Câu trả lời rất đơn thuần, rong nho khô sau lúc được ngâm nước thì sẽ nở ra gấp hai – hai.5 khối lượng ban sơ, nên 1kg rong nho khô tương đương sở hữu 2 – hai.5kg rong nho tươi.

cách thức sơ chế và tiêu dùng rong nho tươi và rong tách nước

Bạn có thể chế biến được đông đảo món ăn trong khoảng rong nho tươi và rong nho khô. Về hương vị và chất lượng thì hai dòng này ko mang gì dị biệt cả. bên cạnh đó giữa hai dòng rong nho nay thì có cách sơ chế dị biệt đôi chút:

Đối sở hữu rong nho tươi: Bạn hãy rửa sạch rong nho với nước sau ấy ngâm vào tô nước đá để giảm bớt vị tanh của rong nho. Lưu ý sau khi rong nho được ngâm vào nước khoảng 30 giây thì sẽ bị teo lại thành ra bạn ăn bao lăm thì ngâm tới bấy nhiêu, tương tự rong nho sẽ giữ nguyên độ tươi giòn, ngon hơn.

Đối mang rong nho khô (rong nho tách nước): Bạn lấy rong nho khô cho vào tô nước ngâm khoảng 3-5 phút để rong nở ra. Sau 3-5 phút, bạn lấy rong nho ra và cho tiếp vào tô nước đá lạnh và ngâm tiếp từ 3 phút là sở hữu thể ăn được. như vậy như rong tươi, bạn ăn bao nhiêu thì ngâm bấy nhiêu bởi rong sẽ bị teo lại.

Rong nho bạn có thể ăn ko, ăn với cơm hay trộn salad, dùng kèm với các dòng nước chấm mè rang, mù tạt,… hoặc ăn kèm các loại hải sản tươi sống, sashimi cũng rất thích hợp.

Rong nho tươi hay khô không có quá phổ thông sự dị biệt trong thành phần dinh dưỡng, và chúng cũng đem đến cho bạn số đông lợi ích về sức khỏe. kỳ vọng với các thông báo trên thì bạn đã mang sự tuyển lựa cho bản thân mẫu rong nho phù hợp mình nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *